Yaşlı Sağlığında Beslenme Eğitimi Karşıyaka’da Gerçekleştirildi

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Derya Hopancı Bıçaklı, toplumsal katkı faaliyetleri kapsamında Karşıyaka Belediyesi Zübeyde Hanım Sosyal Tesisinde yaşlı bireylere yönelik bir beslenme eğitimi gerçekleştirdi.
18 Aralık 2025 tarihinde düzenlenen eğitim, Karşıyaka Belediyesi bünyesinde yürütülen “Sağlıklı Yaş Almada Beslenme” dersi kapsamında gerçekleştirildi. Yaklaşık 50 yaşlı bireyin katılım sağladığı etkinlikte, yaşlılık döneminde sık görülen malnütrisyon ve sarkopeni, bu durumların önlenmesinde sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemi, yaşlanma sürecinde besin gereksinimleri ve özellikle protein alımının rolü ele alındı.
Eğitim kapsamında yapılan sunumun ardından, katılımcıların aktif katılımıyla soru-cevap bölümü düzenlendi. Bu bölümde yaşlı bireylerin günlük yaşamda karşılaştıkları beslenme sorunları, uygulamada yaşanan güçlükler ve merak edilen konular değerlendirildi. Katılımcıların ilgisi ve soruları, konunun hedef kitle açısından güncel ve önemli olduğunu ortaya koydu.
Etkinlik sonunda, katılımcıların yaşlılıkta beslenmenin fonksiyonel kapasitenin korunmasındaki rolüne ilişkin bilgi ve farkındalık düzeylerinin arttığı gözlemlendi. Eğitim, üniversitenin toplumsal katkı misyonu doğrultusunda akademik bilgi ve deneyimin toplumla paylaşılmasına yönelik önemli bir örnek oluşturdu.
Doç. Dr. Derya Hopancı Bıçaklı, yaşlı bireylerle doğrudan etkileşimin bu grubun beslenmeye ilişkin ihtiyaçlarını daha yakından gözlemleme imkânı sunduğunu belirterek, üniversite, yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşları arasındaki iş birliğinin toplum temelli sağlık eğitimlerinin yaygınlaştırılması açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
Bu tür eğitim faaliyetlerinin, üniversite bünyesinde yürütülen eğitim-öğretim ve topluma hizmet çalışmalarına katkı sunmasının yanı sıra, benzer sosyal sorumluluk projelerine de yol gösterici olması hedefleniyor.